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干黄花菜



类型:黄花菜

品牌:七芯

产地:淮阳县

规格:250g/袋、168g/袋、200g/盒

品 牌

淮王府

产品介绍

淮阳黄花菜是河南十大名优特产之一,是蔬菜中的佳品,更是难得的保健品。-

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黄花菜高清大图

5000年前农业鼻祖神农氏在宛丘(淮阳)尝百草艺五谷时,发现萱草花蕾具有治疗百病的神奇功效后,就作为一种药草种植。后人又根据《诗经·古今注》欲望人之忧,则赠以丹棘,将萱草改名“忘忧草”。

秦末农民起义军首领陈胜在陈州建都称王,曾被黄姓农妇赠忘忧草治病且痊愈 ,为纪念之将忘忧草更名为“黄花菜”。宋朝诗人张耒郊游陈州,品尝黄花菜后写下了千古绝句“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金簪”。淮阳人民以此为荣,又把黄花菜改名为“金针菜”。

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淮阳金农实业黄花菜种植基地

宋朝时任陈州太守汲黯为了朝贡需求和改善民生,在陈地实行了“黄花税赋”,即每十斤贡菜可免一人税赋,从此黄花菜身价倍增,种植面积不断扩大,鼎盛时期达到20世纪80年代的15万亩,产菜400多万公斤。经过几千年的精心培植,淮阳黄花菜以其特有的双层六瓣、七根花芯独立异形,享誉海内外。

大无限彩票黄花菜是风味独特的美味佳肴,它质地筋脆,且以菜条肥厚、油分充足、色泽金黄、口味醇美著称。这种独一无二的特性是由淮阳独有的气候、土质、水质等综合因素形成的,离开这片土地就会丧失,因而陈州金针对环境条件有极强的依附性,是区域性极强的地方特产。

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《本草纲目》中记载:黄花菜具有健脑、益智、抗哀老;降低动物血清胆固醇;清凉去火、止血止痛;明目、消炎、消肿、催乳等保健功能,长期食用能预防老年痴呆、风湿关节痛、脑溢血、动脉粥样硬化、鼻出血、大小便不通、乳房肿块、产后不乳等疾病。

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淮阳黄花菜还是营养丰富的滋补佳品。由于它是以花蕾为取食对象的特殊蔬菜,所以营养格外丰富。据农业部农产品质量监督检验测试中心化验,黄花菜蛋白质含量≥11.8%,氨基酸含量≥7.76%,灰分含量≥4.84%,总糖含量≥38.86%。它的营养价值较之“小人参”胡萝卜、“蔬菜之王”蕃茄还要高。

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